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VINI ROSSI
primula lucis
cesanese

Il cesanese, classico e lodevole vitigno a bacca rossa del Lazio. Si esprime nel Primula Lucis con note decise di more, muschio, amarena, per terminare con sentori di peperone e liquirizia. Al palato è caldo, deciso, con raffinati tannini vivi e persistenti. Sur lies per circa dodici mesi, insuperabile con tonnarelli cicoria e pecorino, cacciagione, formaggi di media stagionatura. Servire a temperatura ambiente.

LAZIO
Indicazione Geografica Tipica
rosso - cesanese

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